Valencià Castellano
Inici Presentació Normatives Serveis


Darrera actualització: 04/07/2011*
Informació corresponent al curs 2011/2012

Objectius

D'acord amb l'anterior descripció, l'objectiu genèric de l'assignatura Gestió de Qualitat i Recursos Humans és introduir a l'estudiant en la interacció existent entre la direcció de recursos humans i la gestió de la qualitat.
D'una banda, es pretén mostrar a l'estudiant els conceptes bàsics, els principis de direcció i els diferents models que integren la gestió de la qualitat, així com conscienciar-lo de la importància del factor humà per a assolir una organització amb unes pràctiques de gestió excel·lents. Pretenem preparar els alumnes professionalment per a accedir al saber, al saber fer i al saber ser de la implantació i administració d'iniciatives de gestió de la qualitat, amb una formació teòrica i pràctica que li permeta un desenvolupament de la professió eficaç i versàtil.
D'altra banda, s'intenta transmetre als estudiants la rellevància que adquireix el departament de recursos humans i les estratègies que aquest dissenya per a la introducció reeixida de la gestió de la qualitat. Per a això és necessari que els estudiants comprenguen en què consisteix definir una estratègia de recursos humans, des de quins nivells pot analitzar-se, i quines àrees comprèn. A més, els alumnes han de reconèixer la importància de l'ajustament entre l'estratègia de recursos humans i altres variables organitzatives, en aquest cas, els sistemes de gestió de la qualitat.

Per a arribar a aquests objectius generals, perseguim una sèrie d'objectius més concrets.
A nivell dels objectius conceptuals o referits a coneixements, pretenem que els estudiants siguen capaços de:
- Identificar les diferents concepcions de qualitat i les dimensions que integren el concepte de qualitat.
- Valorar els diferents enfocaments de gestió de la qualitat, les seues aportacions i limitacions.
- Justificar la qualitat, i la seua gestió, com una important variable competitiva.
- Analitzar els principis i pràctiques que caracteritzen la gestió de la qualitat total.
- Plantejar la necessitat de la gestió dels recursos humans per a assolir una completa implantació d'un sistema de gestió de la qualitat.
- Entendre les característiques d'un lideratge eficaç per a la gestió de la qualitat
- Utilitzar un conjunt d'actuacions en l'àmbit de la direcció de recursos humans per a facilitar la implantació de la gestió de la qualitat.
- Comprendre el paper de les persones en el Model EFQM d'Excel·lència.

En segon lloc, entre els objectius encaminats a fomentar procediments, en forma d'hàbits i tècniques de treball, l'objectiu és que l'alumne es capacite para:
- Participar en les actuacions de gestió de recursos humans desenvolupades dins de l'àmbit de la gestió de la qualitat.
- Desenvolupar i exercitar habilitats de diàleg i de treball en equip necessàries per a tota persona que lidere o participe en una iniciativa de gestió de la qualitat.
- Desenvolupar capacitats d'indagació i recerca d'informació
- Fomentar les habilitats socials i interpersonals dels estudiants

Així mateix, amb aquesta assignatura cerquem generar en l'alumne certes actituds que donen suport les iniciatives de gestió de la qualitat. Així, entre els objectius actitudinals es poden destacar els següents:
- Fomentar en els alumnes una actitud crítica que els permeta abordar les propostes de la gestió de la qualitat amb una visió positiva però desmitificada.
- Desenvolupar hàbits de treball sistemàtics i ordenats.
- Fomentar la seua empatia i capacitat de comunicació.
- Propiciar l'esperit de companyonia i cooperació.
- Fomentar una actitud positiva però realista davant la resolució de problemes o per a afrontar nous reptes.

Tenint en compte aquestes consideracions, hem organitzat els continguts del programa docent en dues parts, que al seu torn s'estructuren en 6 temes, el contingut dels quals es mostra a continuació.

Metodologia

En aquesta assignatura se segueix un plantejament didàctic basat en l'aprenentatge constructivista, on és el mateix estudiant el que crea i modifica els seus propis esquemes de coneixement. A més, es fomenta la cooperació entre els estudiants. Per a portar a terme aquest plantejament, els estudiants han de formar equips de fins a 4 persones com a màxim, que treballaran conjuntament en la resolució de les activitats plantejades al llarg del semestre. Per a altres activitats, els estudiants treballaran individualment.

Respecte a les SESSIONS TEÒRIQUES, aquestes es basen en l'exposició magistral dels diferents temes que integren la matèria per part del professor així com en la lectura i resum d'articles per part dels estudiants. El professor utilitzarà transparències de cadascun dels temes, que estaran a la disposició dels estudiants en l'Aula Virtual de l'assignatura. Les sessions teòriques es complementaran amb una sèrie d'activitats variades, entre les quals es destaca el comentari de breus casos que il·lustren els continguts tractats.

Pel que fa a les SESSIONS PRÀCTIQUES, el propòsit és que els estudiants posen en pràctica tots aquells conceptes i instruments assimilats en les classes teòriques. En les sessions pràctiques els estudiants treballaran en un conjunt d'activitats, tals com la resolució de casos pràctics, la lectura i resum d'articles, la recerca d'informació, etc. Així mateix, desenvoluparan un treball al llarg del semestre que hauran d'exposar al final del curs. Aquest treball versarà sobre l'anàlisi del sistema de gestió de la qualitat en una empresa triada pels estudiants, fent especial èmfasi en els aspectes socials de l'organització. El professor indicarà al començament del semestre les dates de lliurament dels treballs i de les exposicions.

Avaluació

AVALUACIÓ CONTINUADA. D'acord amb aquesta opció, els estudiants seran avaluats al llarg del semestre sobre la base de la qualitat dels treballs realitzats. Aquests treballs inclouen diferents activitats, com ara la lectura i el comentari d'un llibre, la síntesi i realització d'informes de lectures i articles teòrics, la resolució de casos pràctics i la realització d'un treball final en una empresa triada pels estudiants. En aquest treball final es valorarà tant la qualitat de l'informe i de l'exposició, així com el comentari i revisió que el grup faça del treball d'altre equip. A més, al finalitzar la part teòrica de l'assignatura, es realitzarà un examen parcial. Els estudiants que opten per l'avaluació continuada haurien de lliurar una fitxa amb els components del grup (màxim 4-5 persones) i amb les seues dades de contacte abans de la data establida pels professors. En l'avaluació continuada, l'assistència a classe constituirà també un element a tenir en consideració per a l'avaluació final.

ALTERNATIVA D'AVALUACIÓ. Atesa la impossibilitat d'alguns estudiants per a assistir de manera continuada a classe, es planteja una alternativa d'avaluació. D'acord amb aquesta opció, els estudiants realitzaran una prova escrita sobre el contingut dels temes inclosos en el programa en les dates previstes per la facultat en la convocatòria de juny o de setembre. L'examen teòric es valorarà sobre 8 punts i l'examen pràctic, sobre 2.
.

Temari de teoria

TEMA 1: FONAMENTS DE LA GESTIÓ DE LA QUALITAT
1.1. El concepte de qualitat
1.2. Les dimensions de la qualitat
1.3. Evolució dels enfocaments de gestió de la qualitat
1.4. Millores resultants de la implantació de la gestió de la qualitat

TEMA 2: LA GESTIÓ DE LA QUALITAT TOTAL I L'EXCEL·LÈNCIA
2.1. La gestió de la qualitat total: principis i pràctiques
2.2. Les dimensions de la GCT
2.3. Models de referència en la introducció de la GCT


PART II: LA DIRECCIÓ DE RECURSOS HUMANS EN LES INICIATIVES DE GCT
TEMA 3: LA DIRECCIÓ DE RECURSOS HUMANS
3.1. La motivació i el lideratge
3.2. La cultura de l'empresa
3.3. La direcció estratègica de recursos humans

TEMA 4: CULTURA, COMPROMÍS I LIDERATGE EN LA GCT
4.1. Canvi cultural cap a la GCT
4.2. El lideratge en la GCT
4.3. El compromís de l'empleat en la GCT

TEMA 5: LA GCT I LA DIRECCIÓ DE RECURSOS HUMANS
5.1. El paper del departament de recursos humans en la GCT
5.2. La gestió per competències
5.3. El reclutament i la selecció en la GCT
5.4. La formació en la GCT
5.5. Avaluació del rendiment i la GCT
5.6. Sistemes de remuneració adequats a la GCT

TEMA 6: LA DIMENSIÓ SOCIAL DE LA GCT EN ELS MODELS DE GCT
6.1. Els models de GCT
6.2. El component social del Model EFQM
6.3. El component social de les normes ISO

Bibliografia

Els manuals bàsics de l'assignatura són:
• Camisón, C., Cruz, S. y González, T. (2007), Gestión de la calidad: conceptos, enfoques, modelos y sistemas, Prenctice Hall, Madrid.
• Moreno, M.D., Peris, F.J. y González (2001): Gestión de la Calidad y Diseño de Organizaciones. Teoría y Estudio de Casos, Prentice Hall, Madrid.
• Velando Casanova, M. (2010): ¿Cómo escribir correctamente un trabajo académico en lengua española?, Publicacions de la Universitat Jaume I, Castellón.

Els manuals complementaris són:
• Claver, E.; Llopis, J. y Tarí, J.J. (1999): Calidad y Dirección de Empresas. Ed. Cívitas, Madrid.
• Claver, E., Molina, J.F. y Tarí, J. (2004): Gestión de la calidad y gestión medioambiental, Ed.Pirámide, Madrid.
• Llorens, F.J. y Fuentes, M.M. (2001): Calidad Total. Fundamentos e Implantación. Ed. Pirámide, Madrid.


Por otra parte, aportamos una relación de fuentes de información adicionales sobre temas diversos relacionados con la Gestión de la Calidad.
Asociaciones sobre Gestión de la Calidad
 Club Excelencia en Gestión http://www.clubexcelencia.org
 EFQM (European Foundation for Quality Management) http://www.efqm.org
 EOQ (European Organization for Quality) http://www.eoq.org
 Asociación Española para la Calidad (AEC) http://www.aec.es
 Fundación Iberoamericana para la Gestión de la Calidad (FUNDIBEQ) http://www.fundibeq.org/
 Fundación Valenciana de la Calidad http://www.fvq.es
 Institut Català de Tecnologia. Tiene una sección de comunidades en la cual es posible suscribirse
 a una lista sobre calidad: http:// www.ictnet.es
 Fundación Vasca para la Calidad http://www.euskalit.net
 Centre Català de la Qualitat http://www.cidem.com
 Centro Andaluz para la Excelencia en la Gestión http://www.iat.es/excelencia/html/home.asp
 Asociación de los centros de excelencia http://www.centrosdeexcelencia.com
Portal sobre Gestión de la Calidad
 Infocalidad http://www.infocalidad.net
 Portal calidad http://www.portalcalidad.com
Infraestructura sobre gestión de la calidad
 AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación) http://www.aenor.es
 ENAC (Entidad Nacional de Acreditación ) http://www.enac.es
 International Organization for Standardization (ISO) http://www.iso.ch
 Otras direcciones interesantes
 Juran Institute http://www.juran.com
 JUSE (Union of Japanese Scientists and Engineers) http://www.juse.or.jp/
Revistas
 Capital humano: http://www.capitalhumano.es/
 Revista Emprendedores: http://www.emprendedores.es/
 Revista Europea de Dirección y Economía de la Empresa: http://www.aedem-virtual.com/revistas_eur_dir.php
 Cuadernos de Economía y Dirección de la Empresa: http://www.acede.org/publicaciones.php
 Revista Dirección y Organización: http://www.cepade.es/ademas/Revista.asp
 Universia Business Review: http://ubr.universia.net/
 Expansión: http://www.expansion.com/
 Cinco Días: http://www.cincodias.com/
 RRHH Magazine: http://www.rrhhmagazine.com/
 Revista ICADE: http://www.upcomillas.es/Servicios/serv_revi_pres.aspx

Observacions

En el nostre àmbit empresarial existeix un alt percentatge d'organitzacions, tant públiques com privades, que estan implantant sistemes de gestió de la qualitat, prenent com referència diferents models com el model EFQM d'Excel·lència, entre altres. Així, és imprescindible que els estudiants tinguen un coneixement apropiat dels elements en els quals es basen les empreses en implantar la gestió de la qualitat.

Complementàriament, l'atenció a la qualitat representa un canvi en la forma de gestionar els recursos de l'empresa, afectant al servei al client, a la recerca de la millora continuada i, sobretot, a la forma de gestionar les relacions amb els treballadors. Sembla existir cert acord que la implantació d'un sistema de gestió de la qualitat requereix un canvi cultural en l'organització, prestant una especial atenció a les persones, atorgant-los major autonomia i garantint la seua participació. És per això que les pràctiques referides a la gestió dels recursos humans ocupen un paper fonamental durant la implantació de la gestió de la qualitat en l'empresa.

Una estratègia de recursos humans apropiada en una empresa que implanta la gestió de la qualitat ha de garantir la participació de tots els empleats. En aquest sentit, es promou la utilització d'un conjunt de tècniques organitzatives com els cercles de qualitat o els equips de millora, els quals faciliten la participació dels treballadors en l'empresa. Però l'estratègia de recursos humans ha de garantir també la "mobilització" de les persones. La formació, el empowerment, l'enriquiment del lloc de treball i la comunicació a tots els nivells de l'organització, són aspectes essencials en una gestió dels recursos humans adequada per a la qualitat.